Lunch Ideas

 最近何もかもが値上がりしていて、ランチも必死で弁当モードにしています😅

[Photo by Spencer Davis on Unsplash]

ミュージシャン活動で毎日がパッツンパッツン💥だった頃は、近所のカフェや大学の学食ｗｗ（一般人でも普通に入り込めますｗ）などのリーズナブル＆大盛り系で、毎日腹一杯食べていました。いやー、いつまでも食い盛りってどーなん？と思っていましたが、活動での消費エネルギーがただ事ではなかったので、まぁアメリカン学生並みに食べてリーズナブルな学食はありがたかったです。

ところが最近の我が近所は学食でさえ！！ちょっと信じられないレベルの値上がりっぷりで、$10（1,300円くらい）以下で普通に満足に食べられるものがなく（前菜モドキとか）💥ランチを買い食いすると最低限$15（2,000円くらい😭）の世界になっています💧

これで週4日だと、あっという間に週1万円くらいがランチで飛ぶ計算に・・・ありえーん😨

ですので、出勤日はとにかく出来るだけ自宅からの持ち込みにしないと厳しいです。あ、朝ごはんだってコーヒー（耐熱マグ）＆マフィン（スーパーでパック入りを買う）を自宅から持参しています。カフェでコーヒー（スモールサイズ）＆菓子パンを買うと、うっかり$6とかになってしまい💥これだけでスーパーのパック入りマフィン（4個入り）を買ってお釣りがきますので、もう外ではよっぽどの事がない限り買わないように心がけております🍃

元々料理はあまり好きではない（食べること自体は大好きですが）ので、手間ヒマかけたりせず簡単にしっかり食べられるもの～を考えていました。

以前はお弁当箱（日本製）を用意して、チマチマおかずを詰めたりしていたのですが、面倒な上に思ったよりお腹が満たされない（弁当箱がOL仕様の小箱だったからですな・・・アホ💥）ので早々にギブアップ。その後はベーグル等腹持ちのよいパンをベースにサンドイッチを作ったり、ご飯をガッツリ炊いてお握り🍙持参などの簡単＆ソコソコボリュームあり路線にしています。

今週は久しぶりにおでん🍢を作った（こういう切って煮るだけ簡単系ｗはたまにやります）ので、それをおかずに少々大きめｗタッパーを弁当箱にしてお弁当持参にしています。お弁当・・・ウキウキしますね～😋単にオカズとご飯を詰めただけの簡単弁当ですが、お弁当♫の事を考えると何気にランチタイムが楽しみになります。

米国に移住したばかりの頃（30年前）は日本の食材や調味料等はお値段がかなり高めでしたので、和食系は結構特別感がありましたが、最近はもう何もかもが高い💥ので、普通に和食モードでも全然平気です（ヤケクソではありませんｗｗ）。日系スーパーの価格も特に飛び抜けて高い感じでもなく、もうどこへ行っても何買っても「た、高い💧」状態です。

数年前に自家用車所持を辞めてカーシェアにして、そのカーシェアでさえ最近はかなり高値になり、昨日は職場の帰りに電動キックボードで近所の大型スーパーへ買い出しに行きました。我が近所ではあまり見られないタイプｗｗだと思います（殆どが車で来ている）。店内でもキックボードに買い物かごを乗せてそのまま買い物し、セルフレジで持参したエコバッグに詰めてそのままキックボードで帰宅～・・・これって自身の母親（in 日本）がチャリで買い物行くのと一緒やーん、いや、チャリよりキックボードの方が楽なんで、まだまだ全然楽勝やーん🎉

←どこまでもポジティブでございますｗｗｗｗいや、マジメにこのキックボード買い出しって交通費ゼロなので、良い感じです！米国ですと、どこでも車移動なのでそれが普通～な感覚になっていましたが、いやいやいやチャリでもキックボードでも行けるし。周りに何もない田舎とかでしたらまだしも、ウチ近所なんてキックボードでラクラク買い物行ける距離＆住宅街ですし！

ランチの事から買い出しに話が飛びましたが、昨日の買い出しのおかげでランチメニュー＆朝ごはんバッチリ☆となり、しかも何となく節約にもなった感じで嬉しいです😉

そういえば、キックボードで近所を走っている時に見た桜（見事なソメイヨシノ🌸）が非常～～に美しく、買い出し大成功！大正解！！ついでにお花見も出来ました。大満足です♪